گیلان قطب تولید جوجه بوقلمون در کشور

میرحجت علی اکبرنژاد با بیان اینکه ۱۰۰ درصد جوجه بوقلمون مورد نیاز کشور در گیلان تولید می‌شود، اظهار کرد:  در شهرستان‌های سیاهکل، املش، رشت و شفت بیش از دیگر شهرستان‌های گیلان جوجه بوقلمون تولید می‌شود.

وی با بیان اینکه همچنین بیش از ۷۰ درصد مزارع مولد بوقلمون کشور نیز گیلان وجود دارد، افزود : مصرف سرانه گوشت بوقلمون در کشور ۳۰۰ گرم است که با توانمندسازی واحدهای تولیدی، قصد داریم این رقم را به ۴۰۰ گرم افزایش دهیم.

علی اکبرنژاد خاطرنشان کرد: این موفقیت درحالی رقم خورده است که ۹ سال پیش جوجه بوقلمون مورد نیاز از خارج وارد می‌شد.

وی افزود: گوشت بوقلمون جایگزین خوبی برای گوشت قرمز است و می‌تواند در تامین پروتئین مورد نیاز بدن تاثیر خوبی داشت باشد.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی گیلان تصریح کرد: شرایط آب و هوایی مناسب گیلان موجب شده است که شاهد توسعه صنعت پرورش بوقلمون در گیلان باشیم.

وی گفت: استقبال مردم از خرید گوشت بوقلمون افزایش یافته است و توسعه این صنعت در گیلان علاوه بر اشتغالزایی می تواند در افزایش تولید گوشت سالم نقش موثری ایفا کند.

علی اکبرنژاد خاطرنشان کرد: تا شهریورماه امسال با بهره‌برداری از جوجه کشی‌های نیمه کاره شاهد افزایش تولید جوجه یکروزه بوقلمون در گیلان خواهیم بود.

وی گفت: جوجه بوقلمون‌های تولید شده در گیلان به سراسر کشور توزیع می‌شود.