هدف اصلی این نمایشگاه تقویت و توسعه ارتباطات فرهنگی و اجتماعی رشت در سطح جهانی و معرفی ظرفیت های این شهر در حوزه صنایع غذایی و گردشگری است.
به مناسبت هفته رشت؛ مشاور وزارت امور خارجه جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه کافه ، رستوران و صنایع وابسته در رشت حضور پیدا کرد